Metody zaangażowane w zbiór i przechowywanie upraw (wraz z diagramem)

Metody zaangażowane w zbiór i przechowywanie upraw!

Żniwny:

Proces cięcia i zbierania plonów nazywa się zbiorem. Tradycyjnym narzędziem używanym do zbioru jest sierp. Nowoczesne gospodarstwa używają kombajnu, który tnie plony. Kombajn można łączyć z innymi maszynami, które również młócą i czyści ziarno. Nazywa się to kombajnem lub kombajnem.

Po zebraniu plonów ziarno zostaje oddzielone procesem zwanym młóceniem. Można to zrobić ręcznie, uderzając w plony o twardą powierzchnię lub robiąc zwierzynę na rośliny.

Maszyna zwana młocarnią służy do wykonywania zadań w nowoczesnych gospodarstwach, w przeciwnym razie kombajny są używane do zbioru, młócenia i wyławiania. Przełuskanie oznacza oddzielenie zewnętrznej ściółki lub plew od ziarna. Można to zrobić ręcznie, upuszczając ziarno i plewę z wysokości i pozwalając wiatrowi zdmuchnąć plewę.

Przechowywanie:

Zboża i rośliny strączkowe mogą być przechowywane o wiele dłużej niż owoce i warzywa, które łatwo psują się. Psucie zależy w dużej mierze od zawartości wilgoci w przechowywanej żywności. Sposób przechowywania ziaren różni się więc od sposobu przechowywania owoców i warzyw.

Ziarna:

Zebrane ziarna są zwykle suszone przed składowaniem, ponieważ wilgoć sprzyja rozwojowi mikroorganizmów. Następnie są one przechowywane w metalowych lub ziemnych pojemnikach, workach papierowych lub silosach zbożowych. Kupcy, którzy przechowują zboża, są najpierw poddawani fumigacji w celu pozbycia się szkodników. Fumigacja to proces używania oparów substancji chemicznej w celu pozbycia się szkodników i infekcji. Substancję chemiczną można rozpylać za pomocą ręcznych maszyn.

Przechowywane ziarna są sprawdzane od czasu do czasu, aby upewnić się, że są wolne od chorób i szkodników. To dlatego spacje są pozostawione między stosami worków gunny przechowywanych w roniach. Silosy zbożowe są wysokimi konstrukcjami zbudowanymi w taki sposób, że ziarna mogą być przechowywane na różnych poziomach. Każdy poziom ma otwór, przez który można w razie potrzeby wyjąć ziarno.

W naszym kraju zboża są przechowywane na dużą skalę w państwowych grobach. Przechowywane ziarna powinny przetrwać okres między dwoma zbiorami, a także zapewnić żywność w przypadku, gdy w danym roku dojdzie do awarii. Niewydolność uprawy oznacza złe zbiory (lub brak zbiorów) z przyczyn takich jak powodzie, susze lub choroby. Ziarna zaopatrzone w takie awarie nazywane są zasobami buforowymi.

Chłodnia:

Owoce i warzywa są przechowywane w zimnych magazynach, gdzie temperatura utrzymuje się między 0 ° C a 4 ° C. To zniechęca do rozwoju mikroorganizmów. Zatrzymuje również enzymy obecne w owocach i warzywach przed ich zepsuciem.

Jeśli jednak temperatura będzie zbyt niska, przechowywane owoce i warzywa mogą ulec zniszczeniu. Inną rzeczą, która musi być kontrolowana w chłodni, jest wilgotność. Wilgotność utrzymuje się dość wysoko, ponieważ owoce i warzywa tracą wilgoć, gdy wilgotność jest niska.

Należy zwrócić uwagę, aby przechowywane owoce i warzywa były absolutnie czyste i nieuszkodzone w żaden sposób. Zazwyczaj są one pakowane w skrzynie, stojaki lub tacki, które są ułożone jeden na drugim z dużą ilością miejsca dla cyrkulacji powietrza. Schładzarkę należy utrzymywać w czystości, a drzwi nie mogą być otwierane zbyt często.