Przydatność pszczoły miodnej: kompozycje chemiczne i wosk

Przydatność pszczoły miodnej: kompozycje chemiczne i wosk!

Najważniejszą rolą pszczół jest produkcja miodu, który jest pokarmem o wysokiej wartości odżywczej.

Miód :

Jest to słodki, lepki, jadalny płyn otrzymywany przez pszczoły miodne z nektaru i pyłku wydzielanego przez rośliny.

Promień lotu indyjskich pszczół miodnych wynosi od ½ do jednej mili, co z nektaru jest bardzo trudne i uciążliwe, jak w przypadku zbierania 500 gramów. nektaru pszczoła musi wykonać około 10 000 lotów z tego 500 gramów, około połowa zostaje odparowana. Możemy powiedzieć, że za zebranie jednego funta miodu pszczoły muszą wykonać ponad czterdzieści tysięcy podróży i dlatego obliczona pokonana odległość jest około dwukrotnie większa od obwodu ziemi.

Kiedy pszczoła wysysa nektar z kwiatu, przechodzi do worka miodowego, gdzie miesza się z kwaśnym wydzielaniem. Te nektar i pyłki są upuszczane w poszczególnych kanałach w ulu. Dalsze przetwarzanie odbywa się w ulu w temperaturze od 85 ° F do 97 ° F. Regulacja temperatury w ulu odbywa się za pomocą robotników poprzez łopotanie skrzydeł. Faktyczny proces powstawania miodu nie jest możliwy do wyszczególnienia.

Uważa się jednak, że cukier trzcinowy z nektaru jest przekształcany w dekstrozę i lewulozę wewnątrz worka miodu dzięki działaniu pewnych enzymów. Po regurginacji w końcu zamienia się w miód, który jest przechowywany w ulu do wykorzystania w przyszłości.

Skład chemiczny miodu :

Średnia próbka miodu składa się z wody, cukru (lewuloza, dekstroza, sacharoza, deksryna), popiołu (minerały takie jak wapń, żelazo, fosforan i mangan), około 8 składników kompleksu witaminy В (kwas pantotenowy, biotyna, pirydoksyna, cholina Kwas askorbinowy, tiamina, ryboflawina i miacyna). Poza tym miód jest środkiem antyseptycznym i zawiera kwas mrówkowy jako środek konserwujący. Kolor, smak i zapach miodu zwykle zależą od kwiatów, z których zbiera się nektar. Jeden kilogram miodu zawiera 3200 kalorii i jest pokarmem bogatym w energię. Jest lekkostrawny, a więc podawany niemowlętom.

Optymalna temperatura do przechowywania miodu wynosi 70 ° F, poniżej której traci swój kolor i cząsteczka glukozy cyrkalizuje. Niedojrzały miód zawierający ponad 20% wody może zostać zainfekowany przez drożdże tolerujące cukier, co prowadzi do powstawania alkoholu, wody, kwasu octowego i dwutlenku węgla. Dlatego przed przechowywaniem miodu należy go podgrzewać w temperaturze 160 ° F przez 30 minut w celu usunięcia nadmiaru wody.

Wosk pszczeli:

Jest to wosk o wysokiej temperaturze topnienia (około 140 ° F) wydzielany przez gruczoły woskowe pszczół robotnic. Jest wykorzystywany przy budowie ula. Wosk ten jest wykorzystywany przez ludzi do różnych celów, takich jak produkcja kosmetyków, kremów na zimno, kremów do golenia, past do polerowania, świec, maści, pomadek, smarów, w pracach modelarskich itp. Jest również stosowany przez api-cuiturists w tworzeniu grzebieni. podstawy fundamentowe dla modemu na żywo.

Propolis i Balms to inne zbiory pszczół z roślin. Substancje te są wykorzystywane do naprawy i mocowania grzebienia. Pszczoły są dobrymi zapylaczami i odpowiadają za zapylanie krzyżowe w kilku różnych roślinach strączkowych. Odgrywają więc dobrą rolę w rolnictwie i ogrodnictwie.

Wreszcie, żądło pszczoły, które jest źródłem irytacji dla człowieka, ma być lekiem na niektóre choroby. Jest on stosowany w produkcji leków ajurwedyjskich. Miód ma być oczyszczaczem krwi, lekiem na kaszel i przeziębienie, ból, gardło, wrzody języka, wrzody żołądka i jelit itp. Przeznaczony jest dla pacjentów z cukrzycą i serca i jest przydatny w schorzeniach nerek i płuc.