Uprawa brzoskwiń: rodzina, pochodzenie, wykorzystanie, odpowiedni klimat i gleba

Uprawa brzoskwiń: rodzina, pochodzenie, wykorzystanie, odpowiedni klimat i gleba!

Nazwa botaniczna:

Prunus persica Batsch.

Rodzina:

Rosaceae

Brzoskwinia jest ważnym plonem owoców pestkowych strefy umiarkowanej. Brzoskwinie wysokiej jakości produkowane są na wyższych wzgórzach, np. Brzoskwinie JH Hale, Alberta i Matchless.

Na równinach w latach sześćdziesiątych uprawiano tylko gorszą jakość brzoskwini "Chakali".

Wraz z wprowadzeniem niskiego chłodzenia wymagającego brzoskwiń z Florydy stał się najważniejszym owocem równin. Te egzotyczne odmiany dojrzewają w maju i czerwcu miesiąc wcześniej niż miejscowe odmiany, dzięki czemu osiągają dobre ceny na rynku. Te odmiany są uprawiane z zapewnionymi urządzeniami nawadniającymi od Ganga Nagar (Radżastan) do Dehradun (Uttarakhand).

Pochodzenie :

Uważano, że brzoskwinia pochodzi z Persji. Ale według DeCandole brzoskwinia była uprawiana w Chinach w 2000 rpne. Od dawna był powszechnym owocem Meksyku i Anglii. Kraje strefy umiarkowanej od wieków uprawiają brzoskwinie.

Używa :

Brzoskwinia to przysmak jako świeży owoc. Brzoskwinie produkowane w umiarkowanych obszarach są bardziej soczyste i słodkie niż te wytwarzane na równinach. Nowe wprowadzenia na równiny są słodkie i kwaśne. Brzoskwinia jest bogatym źródłem minerałów i białek. TSS egzotycznych brzoskwiń to mniej niż Khurmani i Sharbati odmiany równin. Można go przetwarzać, ponieważ puszkowane owoce, dżem, nektar, soki i marmolady można z łatwością przygotować. Ma charakter przeczyszczający, podobnie jak gruszka i mango.

Klimat i gleba:

Brzoskwinia preferuje klimat umiarkowany. Słabo chłodzone, wymagające (250-300 godzin) odmiany brzoskwini preferują niską temperaturę w zimie i wysoką temperaturę (40 ° C) w lecie dla dobrego rozwoju koloru i dojrzewania.

Brzoskwinia nie jest bardzo wybredna w stosunku do wymagań glebowych. Sady brzoskwiniowe osiągają dobre wyniki od Abohara po Amritsar. Gleby różnią się od glin piaszczystych do gliniastych, z dobrym drenażem. Wysokie pH (grunty Kalar) nie nadaje się do wzrostu brzoskwiń. Może dobrze rosnąć w glebach o przewodności elektrycznej poniżej 0, 5 mm hos / cm, węglanie wapnia mniej niż 5 procent i wapnie mniej niż 10%. Podmokłe gleby nie nadają się do uprawy brzoskwiń.

Botanika :

Wielkość drzewa waha się od gleby do gleby i panujących warunków klimatycznych. W strefie umiarkowanej rozmiar drzewa jest średni, ale na równinach drzewa rosną do wysokości 6 metrów i rozprzestrzeniają się. Liście są lancetowate lub podłużne lancetowate w kształcie.

Marginesy liści są drobno ząbkowane. Blaszka liściowa świeci na górnej stronie i jasnozielona od dolnej strony. Kwiaty są pojedyncze, w kolorze różowym, pojawiają się przed pojawieniem się liści. Odmian ma pokwitanie. Owoce stają się miękkie w dojrzewaniu. Epicarp owłosione. Kamień twardy może przylgnąć do ciała lub pozostać wolny. Te formy owoców nazywane są odpowiednio kamieniami przywierającymi i wolnymi.

Jest jeszcze inna forma brzoskwiń, która produkuje owoce bez pokwitania, lub fuzz zwane nektarynami.

Kwitnienie i owocowanie :

Kwiaty brzoskwini są zapylane przez owady. Pszczoły miodne poprawiają w znacznym stopniu zbiory owoców. Kwitnienie rozpoczyna się w pierwszym tygodniu lutego i trwa do końca lutego. Odmiany brzoskwini uprawiane na równinach są owocne. Owoce podążają za podwójnie sigmoidalną krzywą wzrostu, podobnie jak gruszki. Owoc brzoskwini to pestkowiec jak mango. Porcja jadalna to epikarp i mezokarp. Endokarp jest twardy, stoniczny, który zawiera nasiona.